第1215章九零年代对照组(25)
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本想买个饼尝尝、要是不好吃方便他砸场子的机械厂食堂大师傅最终空着手回到食堂。
别问,问就是没买到。
轮到他的时候,烧饼摊的饼,不论烧饼还是酱香饼,全卖完了!
真有这么好吃?
这一天,大师傅都没啥心思做菜,一直在想这个问题。
第二天起了个大早,愣是比徐伍一两口子到的都要早,非要买到一个徐氏饼摊的饼尝尝不可。
他算是看出来了,外头这些摊子,几乎都是以徐氏饼摊为主,尽管豆浆、馄饨、汤粉的口感也不错,但真要说值得人大老远跑一趟倒也未必,只能说这些吃食比较新鲜,他尝过一口,就知道怎么做了,回头食堂也能搞起来,就不信打不过这些小摊小贩。
惟有徐氏的烧饼没吃到,不晓得味道怎么样。
心痒难耐的大师傅终于等到了徐伍一两口子,催道:“老板,快快快,给我各种口味的烧饼都来一个,再称一斤酱香饼。”带回去慢慢研究。
徐伍一两口子不知内情,还以为来了个捧场的大客户,一买就是十个烧饼、一斤酱香饼,乐呵呵地招呼:“稍等啊,马上就好!”
没错,徐氏饼摊目前已经开发出十种口味的烧饼、三种口味的酱香饼了。
马春芳琢磨的牛肉烧饼、梅干菜烧饼卖的都不错,虽然麻烦点,但为了拿奖金,她每天都会拌一些馅,最近受小李家核桃芝麻豆浆的启发,接连想出了核桃芝麻馅儿和红豆枣泥馅儿的烧饼,凑了个十全大满贯。
好在有些馅料需要准备的食材大同小异,譬如核桃芝麻和芝麻白糖,碾磨工序都是一样的,无非是一种添核桃、一种不添核桃,添核桃的要贵一毛钱。
酱香饼除了一开始的微辣酱香味以外,陆续又添了原味酱香、蒜香酱香。
马春芳还想尝试一下芝麻白糖馅儿的甜口煎饼,因为有顾客问,煎饼怎么都是咸口的,要是有甜口的她就多买点。
徐伍一一句话打消了她蠢蠢欲动的心:“媳妇,双面大煎锅只有一个,做过咸口的,就算刷干净了也依然占着酱香味,用来做甜口的不好吧?”
马春芳脸上写满了遗憾,感觉流失了好几笔生意。
徐茵就给她画大饼:“等买了铺子,妈想琢磨多少口味都行。”
“买铺子买铺子!”马春芳被激起了前所未有的斗志,“现在开始,家里要省着点花销了!茵茵,你最近买菜有点大
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